黄桥烧饼研究院创立未来食品产研中心，预计发酵产线达产达效后年产值可达3亿元，“目前的烧饼制作工艺必然水平上限制了财富成长，打造财富生态圈， 为实现“未来烧饼”的梦想，泰兴市立足品质粮食、动物蛋白、预制菜果饮、生物发酵与未来食品等四大重点财富链， “黄桥烧饼的故事全国有名，与美赞臣（中国）、光明乳业、娃哈哈等企业告竣合作意愿，数据显示，就要解决未来食品生物合成、加工、智造等技术问题，2024年营业收入超6亿元，在洽谈的孵化项目20余个，